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サントリー山崎蒸留所&ブルワリー見学ツアー 2

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工場見学を終え会議室へと帰って来るとテーブルの上に試飲用の原酒が!

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5種類の原酒がありコレを試飲していく訳ですが、まず蓋をして10回程グラスを回し蓋を取って香を嗅ぐ、次に軽く飲んで味を確かめる、少し水を注いで蓋をして10回程グラスを回して香を嗅ぐ、次に軽く飲んで違いを確かめる、と手順を踏みつつ其其の原酒について説明聞くと進んでいきます

今までウイスキーってハイボールでしか飲んだ事なくてウイスキーが蒸留酒って事しか知りませんでしたが、サントリーの山崎って色々な原酒をブレンドして山崎の味にしてるんですね~

しかも原酒をシェリー樽で寝かしたりオーク樽で寝かして仕上げにワイン樽に寝かして仕上げるとは・・・・・

しかも樽で寝かすと少しずつ蒸発して寝かせば寝かすほど原酒は少なくなる(天使の分け前)そらウイスキー高くなるわw

しかし今までウイスキーは苦境で需要が少なく年々生産量を減らし仕込む原酒が少なくなっていって・・・・・が、テレビの影響で日本のウイスキーの需要が一気に膨らむも仕込んでた原酒の量が少なく製品に出来なくなってて品薄の状態になってるんですね(-_-;)

原酒は5年10年20年寝かす、物によっては50年寝かす事もあるそうで、この先も品薄状態が続くそうです(´;ω;`)

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と言う話を聞きながらグビグビ原酒飲んでいきますw

原酒を飲み終わり説明も終わりごろに!!

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貴重な山崎のハイボールが!”`ィ(´∀`∩

山崎のハイボールうめ~!

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喜んでるところに今度は知多のハイボールが!!

え!そない飲ますのサントリー!

工場見学で水割り1杯、原酒5杯、ハイボール2杯、酔うよねw

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帰りがけに山崎仕込んだ樽使ったボールペンまでくれたw

工場を出てブルワリーまで時間あるので食事行きましょう!と歩いてスグの洋食屋に連れていかれ用意された食事を頂く

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そして、またもや山崎のハイボール飲ましてもらう

一般の工場見学は有料で試飲も自腹、もちろん食事なんか付いてこないんですが、私達はすべて無料!ってかサントリー持ち!

すっきゃわサントリーwww